Il Gomasio

Il prezioso gomasio è un grande aiuto, vi invito a conoscerlo e a usarlo. Il gomasio è un condimento tostato a base di sesamo e sale. E’ un “alimento” molto importante da introdurre nella nostra alimentazione quotidiana. I semi di sesamo sono molto ricchi di calcio e contengono alte quantità…

L’uso delle parole

Possiamo porre attenzione all’uso delle parole per divenire migliori. I condizionamenti e le abitudini molto spesso ci guidano nel nostro quotidiano portandoci ad utilizzare parole, frasi, modi di dire che, senza che ce ne accorgiamo, innescano in noi modalità poco carine. C’è chi ripete, senza prestarvi attenzione, frasi tipo: Mi…

FIORDALISO I.

La Centaurea aspera  è conosciuta come fiordaliso ispido. Nei mie vari viaggi dalla città verso i monti o le colline, in questo periodo mi ritrovo spesso a gioire dei bordi delle strade abbelliti dalle fioriture rosate di questa meravigliosa pianta. L’avrete vista anche voi centinaia di volte, e credo che…

POLMONARIA

La polmonaria è una pianta che attira la mia attenzione da sempre. Nelle mi passeggiate per boschi e rivali, una pianta che ha sempre attratto la mia attenzione è proprio quella della polmonaria. Dal fusto, peloso e rossastro, spuntano foglie ruvide di un bellissimo verde tendente al blu,  foglie maculate…

Un libro per amico

Il mondo del libro è un mondo molto particolare e prezioso. Quando entro in libreria mi sento come una piccola bimbetta golosa che entra in pasticceria col desiderio di poter infilare le dita in ogni barattolo di crema, in ogni vassoio di dolci, in ogni vaso di caramelle. Amo entrare…

PARIETARIA

La parietaria officinalis è un’erba ricca di sorprese. La paretaria è una pianta erbacea piuttosto comune che cresce abbondantemente attorno a noi. La si incontra spessissimo, è una vera e propria pianta infestante. Non stupitevi, può diventare alta  anche  70 cm, si arrampica ovunque e ama colonizzare intere aree. È…

Il proprio giardino

Coltivare il proprio giardino serve in primis per stare bene con sè stessi. Coltivare il proprio giardino è una metafora… metafora che mi ha portata a scrutare dentro di me per comprendere, per capire ciò che la Vita mi domanda e mi porta ogni giorno. In un sogno ad occhi…

FRAGOLATE’

Il Fragolate’ alle foglie di fragola. Il fragolate’ è una delizia. Oggi mentre facevo la mia solita passeggiata mattutina la mia attenzione è stata catturata dalle piccole foglie di fragolina di bosco. Piccole, perfette, seghettate, composte, attraenti.. La loro bellezza mi ha rammentato un infuso che mi è stato insegnato…