La borsa sul tavolo..

Nel nostro quotidiano ci sono dei piccoli accorgimenti che possono fare la differenza.  Oggi voglio parlarvi di una disattenzione che non va sottovalutata.  Dove appoggiate la borsa quando arrivate a casa? Abbiamo corso tutto il giorno, siamo andati per uffici, posta, banca, negozi vari, etc.  Abbiamo fatto la spesa e …

Prestare attenzione al cibo

Con questa mia rubrica, voglio condividere con voi piccoli grandi accorgimenti che possono fare la differenza,  a cominciare dall’attenzione al cibo che comincia già molto prima di averlo nel piatto. L’ambiente domestico è composto dai luoghi atti a “contenerci” per permetterci di crescere, di sentirci al sicuro, accolti, avvolti. È …

Le buone pratiche in cucina

Siete pronti a venire in cucina con me? Mi sono diplomata alla scuola alberghiera nei lontani anni ottanta,  sono diventata vegetariana alla tenera età di 14 anni per un evento accaduto a scuola,  e  frequentare una scuola yoga e una scuola judo durante l’adolescenza ha contribuito molto a predispormi ad …

“Il prato nel piatto” nuova rubrica

Articolo scritto per Rock&Food –  La rubrica “il prato nel piatto” é una rubrica che seguo nel blog della mia cara amica Livia Elena Laurentino. Rock&Food mi ospita da anni per diffondere il sapere delle erbe in campi diversi da quelli che solitamente io frequento e lo scrivere tra le …