Cos’è l’ amore?

Cos’è l’amore? Domanda davvero importante che ha acceso in me il desiderio di trovare le definizioni che possano spiegarmi gli svariati motivi per cui questo sentimento che muove il mondo e innesca la vita sia così fondamentale affinchè possiamo sentirci felici e appagati, oserei dire “Vivi” . Apro il dizionario…

Il cibo che nutre

Il cibo buono che viene dalla terra Il cibo è parte fondamentale del mio vivere, sin dalla nascita ha messo una nota importante nel mio stare, e son figlia di ristoratori, quindi son sempre stata a contatto col cibo e con le cucine, ma il mio modo di far ristorazione…

L’eolico

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  Vi é un luogo, un luogo magico dove lupo e aquila sono di casa, dove gli antichi Celti sentivano il collegamento tra cielo e terra, dove l’anima può aprire le ali e farti sentire un tutt’uno con…

Nutrirsi di Cielo e di Terra

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  Le piante lo fanno da sempre, cercano la luce e abbisognano di acqua. .. anche la mia gatta lo fa, cerca un posticino sulla finestra e socchiude gli occhi quando il calore del sole accarezza il…

Il futuro è già qui

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  Il 2016 sarà un anno di grandi trasformazioni, non abbiate paura dei cambiamenti, abbiamo la possibilità di riprendere in mano la nostra vita e dare vera espressione di noi stessi. Per far posto ad una nuova…

Area Kinder SetUp 2016

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di gennaio 2016 –  A Bologna, il 29-30-31 gennaio 2016  sopra l’autostazione in Piazza XX Settembre , SetUp è alla sua quarta Edizione. Al suo interno troverete l’Area Kinder SetUp, uno spazio creato appositamente per i bambini (dai tre anni…

Natale è un inno alla Vita

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di dicembre 2015 –  Si parla tanto di tradizione, ma siamo proprio sicuri che la tradizione ci richiami ai tortellini e al panettone? Vi invito a fare un passo indietro e a guardare come il Natale si lega a significati…

Il pranzo di Natale

Il pranzo di Natale tra luci, colori e profumi Sono lieta di condividere con voi queste ricette per preparare un pranzo di Natale goloso, semplice, colorato, profumato, all’insegna della gioia. Ricette leggere e goduriose, nel rispetto del nostro miglior amico, ovvero il nostro corpo che trasforma tutto ciò che decidiamo…

È giunto l’inverno

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di novembre 2015-  L’inverno è il momento giusto per prendersi cura di sé e compiere un bel viaggio di introspezione meditando o facendo covaccino, come il seme che sotto terra riposa, per operare la Vita a primavera. Le giornate si…

Non di sola gola..

Articolo scritto per il mensile Vivere sostenibile, pubblicato nel numero di ottobre 2015- Ottobre ci riporta al bisogno di bellezza, condivisione, disponibilità, unione, senso di giustizia, e sotto il segno della Bilancia il concetto di buone pratiche può divenire realtà. Dopo tanto parlare, ora finalmente si comincia a prestare più…