IPERICO

Vaso contenente olio di iperico in preparazione

Con l’iperico preparatevi a leggere cose strabilianti State per conoscere una pianta dalle 1000 virtù, l’iperico è un’erba che cresce intorno a noi e come spesso accade alle nostre carissime amiche erbe, viene ignorata. Lei è considerata l’ erba di  san Giovanni per eccellenza, porta il sole nel nostro quotidiani…

PIANTAGGINE

pianta di pinataggine

La piantaggine è una pianta assai modesta e molto presente intorno a noi. La piantaggine è alta 20/30 centimetri, è tutta verde, dal profumo impercettibile, ha fiori che passano praticamente inosservati con spighe alte, cariche di semi, che danzano al cantare del vento e della dolce brezza. Cresce praticamente ovunque,…

PANSÈ

pansè in vaso

Con le pansè c’è da sbizzarrirsi. Le Pansè hanno colori sgargianti che variano dal viola al nero velluto, passando per il giallo e le varie tonalità di rosso o blu, celeste e bianco. Prive di profumo e quasi di sapore, hanno cinque petali, con un centro scuro o giallo che…

CAPPERO

pianta di cappero con fiori e frutti

“Che pianta del cappero”, questa esclamazione è proprio appropriata. Il cappero, andiamo a conoscerlo. La pianta del cappero è un piccolo arbusto a portamento prostrato-ricadente e si chiama Capparis spinosa perché ha le spine, io me ne sono accorta spiluccando in un vasetto di capperi fatti in casa che conteneva…

Nostra signora dei fichi

Beatrice l'Erbana in posa per "Nostra signore dei fichi"

Adoro i fichi A proposito di fichi, oggi voglio raccontarvi una storia, un pezzetto di storia della mia vita. Una storia che potrebbe spiegare come nascono le leggende. Mi sta particolarmente a cuore e che ogni volta che la rammento il mio animo sorride e mi mette in connessione coi…

Fiori edibili

I  fiori edibili nel piatto portano sempre una speciale nota di bellezza. I fiori edibili, in cucina, coi loro colori, profumi, e sapori inaspettati possono donare un tocco di classe alle nostre preparazioni, con semplicità ed eleganza. Ogni stagione ci dona fiori diversi, primule, violette, borragine, lavanda, rose, girasoli, le…

MELISSA

La melissa è una pianta che si fa notare per il suo dolce profumo. La melissa cresce in pianura come in montagna, e seppure spontanea, è anche facile da coltivare sia in vaso che in giardino. Ama le zone ombrose e le fasce lungo le siepi. Fa parte della famiglia…

SAMBUCO

bellissima infiorescenza di sambuco

Il sambuco, ma quanto è prezioso ?! Il sambuco è una pianta meravigliosa che tutti dovremmo conoscere e amare per le sue molteplici qualità. Quando il sambuco fiorisce è quasi istintivo riconoscerlo e giorne, eppure ogni volta che si parla di lui, qualcuno salta su dicendo che però bisogna stare…