Il Biancospino è conosciuto come la pianta del cuore. Il biancospino è un arbusto che fa parte della famiglia delle rosacee. La famiglia delle rosacee è una grande famiglia che raccoglie oltre al biancospino, la rosa canina, il melo, le rose, i pruni, le pere, le fragole, le more e i…
Erbe e stelle… sin da bambina, fantasticando, più volte mi sono domandata se le erbe terrestri fossero il riflesso delle stelle celesti, e crescendo ho scoperto che l’uomo da sempre volge gli occhi al cielo ponendosi questa domanda cercando le connessioni tra cielo e terra.. le stelle son davvero affascinanti.…
Li chiamano Strigoli, silene o scoppiettini. Gli strigoli rappresentano un’erba selvatica è molto ricercata, e non è subito semplice da trovare, occorre affinare la vista e, una volta riconosciuta, lei richiamerà sempre la nostra attenzione. La si scorge in mezzo alle altre erbette grazie al suo colore tipicamente glauco, ciuffetti…
La carota selvatica rappresenta una vera sorpresa tra le erbe spontanee. La carota selvatica è la Daucus carota, antenata delle carote che finiscono sulle nostre tavole. E’ una pianta sorprendente, e andando per campi, è facile incontrarla. Fa parte della famiglia delle ombrellifere, per cui vi consiglio di essere molto accorti…
La parietaria officinalis è un’erba ricca di sorprese. La paretaria è una pianta erbacea piuttosto comune che cresce abbondantemente attorno a noi. La si incontra spessissimo, è una vera e propria pianta infestante. Non stupitevi, può diventare alta anche 70 cm, si arrampica ovunque e ama colonizzare intere aree. È…
Libereso Guglielmi, il dono e il suo prezioso insegnamento E’ grazie a Libereso che è nata la rubrica “il prato nel piatto”, rubrica che seguo nel blog della mia cara amica Livia Elena Laurentino. Rock&Food mi ospita da anni per diffondere il sapere delle erbe in campi diversi da quelli…
La primavera è tornata e il fervore che la Natura sprigiona in questo periodo è frizzante e contagioso! Tutto intorno a noi è un’esplosione di colori, di profumi, di forme.. sentiamo forte la necessità di stare all’aria aperta; dopo un inverno un po’ bislacco, esporre i nostri corpi al calore…